Какво е ph на водата и колко трябва да е тя, за да е годна за пиене?
Какво е pH на водата?
Съкращението pH стои зад термина potential hydrogen, който буквално преведен означава “потенциален водород” или иначе казано, това е мярка за измерване на концентрацията на водородни йони в разтвор на водна основа. По-ниското pH означава, че има повече водородни йони в течността, докато по-високото pH индикира по-малко водородни йони.
По-просто казано, скалата на pH варира от 0 до 14 и тя показва колко киселинно или алкално е даденото вещество. В средата на скалата е чиста дестилирана вода с неутрално pH 7 – тя се смята за „неутрална“, тъй като няма нито киселинни, нито основни качества. Всичко с pH под 7 е киселина, а всичко с pH над 7 е основа.
Някои примери от ежедневието ни са оцетът, който е много кисел, с рН около 2. Обратно, белината е силно алкална, с рН около 13,5. Важно е да се знае, че тази скала се отнася само за течности на водна основа.
Какво е безопасното pH на водата за пиене?
Водата е най-необходимото ни средство за оцеляване и именно затова е толкова важно е да знаем какво трябва да е pH на водата за пиене. При повечето питейни води то е в диапазона 6,5–8,5. Естествените води могат да бъдат с по-ниско рН в резултат на например киселинен дъжд или по-високо рН във варовикови райони.
Какво означава променящо се или опасно pH?
pH на сладката вода варира в целия свят в зависимост от климатичните условия, човешката дейност и природните процеси. Вода с високо рН или пък такава с ниско може да е признак на химическо замърсяване или замърсяване с тежки метали.
Стойности извън нормалното pH на водата – 6,5 до 8,5, особено ако са по-високи, не са непременно опасни. Въпреки това, много алкалната вода може да има неприятна миризма или вкус, а също така може да повреди тръбите и водопреносните уреди.
Киселата вода с pH по-малко от 6,5 е по-вероятно да бъде замърсена, което я прави опасна за пиене. Може също така да корозира (разтваря) металните тръби.
Здравословни нива на pH на водата за пиене
Начина на хранене на повечето хора повишава киселинността в резултат на приема на твърде кисели храни и напитки – млечни продукти, коплбаси, хляб, кофеин, алхохол, бързи храни, маргарин и други. Подобна киселинна среда намалява кислорода в кръвта и води до проблеми с кръвното налягане, съня и цялостната имунна система.
Балансираното хранене може да възстанови pH баланса в организма. Освен него, приемът на алкална вода – вода с високо pH, може да доведе до изравняване на нивата на pH и да поддържа здравословното състояние на тялото.
Различни проучвания твърдят, че алкалната вода може да е от полза за здравето на хора с киселинен рефлукс, високо кръвно налягане, диабет и висок холестерол. Силно алкалната, електролизирана вода също може да бъде полезна след дехидратация, причинена от упражнения и физическо натоварване.
Повечето марки минерална вода у нас произвеждат питейна вода с по-високо pH от средното.
Тестове на pH на водата у дома
Общинските доставчици на вода обикновено се стремят да поддържат водата при нормално рН около 7, така че обикновено не е необходимо да правите собствени домашни тестове. Въпреки това, ако забележите, че вашите кранове и тръби са придобили ръждивочервен, бял или син цвят, може да искате да предприемете стъпки сами. Това обезцветяване – както и всяко обезцветяване на вашата питейна вода – е признак на корозия, причинена от висока киселинност на водата. Корозиралите тръби трябва да бъдат проверени от професионалисти и, ако е необходимо, да бъдат незабавно заменени.
Как се мери pH на водата?
Тестването на pH на водата у дома е сравнително лесно и евтино. Всичко, от което се нуждаете, е комплект за домашен тест на pH-то. Сравнително лесно и евтино е да тествате pH на водата у дома. Всичко, от което се нуждаете, е комплект за домашен тест с ленти за измерване на pH или уред за измерване на pH на водата. И двете можете да намерите в търговската верига под различни форми и в различни ценови диапазони.
Ако използвате първия вариант, напълнете чист съд с водна проба и потопете тест лента за измерване на pH за около 15 секунди. Когато тя промени цвета си, можете да я съпоставите с предоставената цветова диаграма, за да откриете нивото на pH.
Ако използвате цифров метър или друг уред за измерване на pH на водата, то следвайте инструкциите за употреба. Резултатът трябва да бъде отчетен върху дисплея на уреда в рамките на няколко секунди.
Ако водата ви попада в препоръчания диапазон от 6,5 до 8,5, няма нужда да предприемате действия. Ако пък отчетете значително повишаване или намаляване pH на водата, то трябва да потърсите решение.
Както вече споменахме, силно алкалната вода – с pH над 8,5-9, има неприятен вкус и аромат. Водата в pH по-ниско от 6,5 е по-вероятно да бъде замърсена. Тази с pH между 3-5,5 пък има силен метален вкус. Всички тези наблюдения могат да служат като индикатор, че водата не е годна за пиене и трябва незабавно да се консултирате със специалист.
Ние от Френел ООД имаме решение. Нашата фирма предлага най-добрите и качествени решения за питейната вода у дома. При нас ще намерите различни пречиствателни системи за дома и офиса, както и инсталации или филтриращи елементи със Calcit или Corosex, с които да регулирате pH на водата и да сте сигурни, че тя е годна за пиене.
